domingo, 17 de março de 2013

Salinas de Itamaracá


As salinas são compostas de um açude, onde se deposita a água do mar, para que aí se processe o cozimento, ou seja, a evaporação pelos raios solares; aliás, o depósito d'água serve também para a criação de peixes. Esta água por gravidade, é passada para outro recipiente denominado "caldeirão" (com menos água), onde a evaporação se faz com mais presteza. Daí, também por gravidade, a água é encaminhada para as "marinhas" (cristalizadores), quadras de 3 x 3 metros com a profundidade de 10 centímetros, onde a evaporação é mais acentuada. Depois de oito dias está pronto o sal, que é arrastado por um rodo, colocado em balaios de cipó e transportado para o armazém. Todas as divisões duma salina são feitas de barro.


Atualmente as salinas de Itamaracá estão desativadas e muitas delas se transformaram em viveiros de camarão que servem apenas para o consumo local, sendo produzido em pequena quantidade. No entanto, permanece, de tudo isso, a beleza da paisagem natural.


Viveiros de camarão, antes uma das Salinas da Ilha. Está situado no povoado de pescadores denominado de Salinas.


Por do sol nas Salinas. 

Um comentário:

✿ chica disse...

Lidas fotos e interessante de te ler.saber...beijos,ótima semana!chica

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